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Comandante® - Die vielleicht beste Kaffeemühle, die Du je kaufen wirst

Comandante ist ein Unternehmen aus der Nähe von München, das 2013 gegründet wurde. Das süddeutsche Unternehmen hat sich auf hochwertige manuelle Kaffeemühlen spezialisiert. Die Philosophie: Besser sein, als jede durchschnittliche Handmühle. Die Kaffeemühlen sollten dem höchsten Standard entsprechen und aus sehr hochwertigen Materialien hergestellt werden. Und so bauten Kaffeeprofis einzigartige Mühlen für Kaffeeprofis. Die Comandante Mühle hielt, was sie versprach. Und wurde schnell zu der Handmühle, wenn es um Specialty Coffee geht. Obwohl der Markt um manuelle Kaffeemühlen seither gewachsen ist – die Comandante-Kaffeemühle ist bis heute eine der Mühlenlieblinge. Denn hier stimmt mehr als nur die Optik und das Design. Das motivierte Team arbeitet jeden Tag an der Qualität und Leistung der Handmühle.

Die Geschichte von Comandante

Lange vor Comandante, gründeten Bernd Braune und seine Familie eine Spezialitätenrösterei Supremo vor den Toren Münchens. Auf der Suche nach köstlichem Kaffee reiste die Familie regelmäßig zu den Kaffeeproduzent:innen. Direkter und fairer Kaffeehandel lag der Familie am Herzen. Hier ergab sich ein Problem: Die Kund:innen der Kaffeerösterei hatten keinen Zugang zu den richtigen Werkzeugen, um alles aus den Spezialitätenkaffees herauszuholen. Es gab zwar einige gute elektrische Kaffeemühlen, aber die waren groß, schwer und sehr teuer. Die waren weder wirklich für den Heimgebrauch, noch für Reisen geeignet. Grade auf den Beschaffungsreisen, die Bernd und seine Familie regelmäßig unternahmen, brauchten sie eine handliche Kaffeemühle. Daraufhin musste eine Erfindung her – Ein präzises, leistungsfähiges und mobiles Werkzeug. Die Kaffeemühle sollte die beste sein, die es auf dem Markt geben wird. Denn Bernd war überzeugt, die Mahlleistung ist der Schlüssel zu außergewöhnlich gutem Kaffee.

Das ursprüngliche, klare Design wurde in Teamarbeit unter Freunden und in der Familie entwickelt. Sie entschieden sich, die Marke Comandante im Jahr 2012 zu registrieren und zu schützen. Seither ist die Kaffee Handmühle Comandante diesem ursprünglichen, ikonischen Designstil treu geblieben.

Hochwertig & raffiniert - made in Germany

Die raffinierte Bauweise der Handmühlen sowie das solide und hochwertige Material überzeugt weltweit Kaffeeexpert:innen. Die Comandante Kaffeehandmühlen werden zu 100% in Deutschland hergestellt. Das Highlight und Herzstück der Comandante ist ganz sicher das Mahlwerk. Dieses ist aus Edelstahl gefertigt und wird in einem patentierten Verfahren hergestellt. Das macht die Mühle zu einem robusten und sehr langlebigen Produkt. Die verbauten Kanten des Mahlwerks besitzen eine raffinierte Geometrie. So wird jede einzelne Kaffeebohne von den scharfen Klingen durchtrennt und zerkleinert.

Die Comandante C40 MK4 Nitro Blade kaufen

Unübertroffen in puncto Flexibilität glänzt hier die Comandante C40 MK4. Dank ihrer Präzision bekommst Du sowohl feinstes Kaffeepulver für Espresso als auch grobkörniges Mahlgut für die French Press. Die Comandante C40 MK4 steht für ein besonders präzises Mahlergebnis. Das neue Modell von Comandante unterscheidet sich jedoch nicht lediglich im Mahlergebnis von den vorangegangenen Modellen. Jedes kleinste Detail wurde hier durchdacht. So wurden beispielsweise der Knauf der Kurbel noch fester montiert und der Verschluss des Kaffeepulver-Containers optimiert. Mit 35 feinen Einstellungsstufen wird sie jeder Brühmethode gerecht. Konzipiert von Profis für Profis - diese Hand Kaffeemühle kann definitiv mit anderem Qualitätsmühlen mithalten! Das Edelstahl-Mahlwerk verwandelt im Handumdrehen 30 g Kaffeebohnen in gemahlenes Pulver. Eine lange Lebensdauer und das Thema Nachhaltigkeit liegen Comandante am Herzen. Comandante-Kaffeemühlen verfügen über Ersatzteile, die super leicht ausgetauscht werden können. Auch die Reinigung einer Comandante ist einfach und reibungslos. Der Behälter für das Kaffeepulver darf sogar in die Spülmaschine! Die Mühle und das Mahlwerk sollten in regelmäßigen Abständen mit Pinsel und Tuch gereinigt werden.

Die Comandante X25 TRAILMASTER kaufen

Die Comandante X25 Trailmaster ist der ideale tägliche Begleiter für alle Kaffee-Fans. Ob zuhause oder unterwegs, mit diesem Design-Modell musst Du nie wieder auf frisch gemahlenen Kaffee verzichten. Mit dem speziell verstärkten Gehäuse und dem gehärteten Stahl-Mahlwerk ist sie besonders robust und langlebig. Auch in Sachen Design ist sie kaum zu übertreffen. Die wohl stylischste Kaffeemühle ihrer Generation verfügt über ein Techno-Polymer-Gehäuse. Das ist nicht nur super robust, sondern sieht auch wahnsinnig gut aus! Das Gehäuse ist in 3 Farben erhältlich: Dune, Forest und Asphalt. Das konische Kegelmahlwerk der Comandante X25 Trailmaster sorgt für das präziseste Mahlergebnis und lässt sich durch den justierbaren Mahlgrad an Deine Zubereitungsart anpassen. Die Handmühle ist somit auch für Einsteiger:innen leicht zu bedienen. Das Verfassungsvermögen umfasst ca. 40 g Kaffeemehl. Der Trailmaster mahlt somit Deine Kaffeebohnen für bis zu 4-5 Espressi. Außerdem ist die Kaffee Handmühle mit 420g vergleichsweise ein sehr leichter Reisebegleiter!

Wie mahlst Du mit der Comandante?

Du hast Dir Deine persönliche Comandante C40 gekauft und bist jetzt ready to grind. Wie mahlst Du jetzt Deine Kaffeebohnen am besten? Der "richtige" Mahlgrad hängt natürlich von Deinen persönlichen Vorlieben und der Art und Weise ab, wie Du Deinen Kaffee aufbrühen möchtest. Außerdem unterscheidet sich der ideale Mahlgrad auch von Kaffeebohne zu Kaffeebohne. Ein bisschen ausprobieren, gehört dazu. Halte alle anderen Variablen unverändert und mahle mal feiner und mal grober. Um die Extraktion zu erhöhen, mahlst Du feiner. Um sie zu verringern, etwas gröber.

Hier findest Du den Mahlgrad für alle Zubereitungsarten zur Orientierung:

7-13 Klicks für Espresso
14-20 Klicks für eine Bialetti- oder Herdkännchen
18-35 Klicks für einen Filterkaffee (Handfilter oder Filtermaschine)
25-35 Klicks für die French Press und AeroPress

Wie reinigst Du Deine Comandante C40?

Für die maximale Lebensdauer Deiner Comandante, ist die richtige Pflege und Reinigung essenziell. Der Body der Kaffeemühle Comandante lässt sich einfach reinigen. Wir empfehlen Dir die Mühle zu jederzeit trocken zu halten. Wenn sie doch mal etwas abbekommt, nimm ein feuchtes Baumwolltuch und trockne die saubere Kaffeemühle anschließend sorgfältig. Wenn Du eine Nitro Blade® Grinder mit einem Holzfurnier gekauft hast, reinige sie mit der speziellen Politur aus Bienenwachs. Die ist in dem Holzpflege-Set enthalten. Das Mahlwerk der Comandante kannst Du einfach ausbürsten. Die Comandante Bürste ist hierfür ideal. Hier gibt es vier verschiedene Ausführungen der Barista Bürste: Barista #1, die Max Barista #2, die Beard Brush #3 und Bürstle #4 und #5 aus verschiedenen Holzsorten gefertigt. Auch dieses Zubehör kannst Du einfach online kaufen. Um sicherzugehen, dass keine Kaffeereste zurückbleiben, puste einfach in das Mahlwerk hinein. Wenn Du eine Ironheart® gekauft hast, verwende auf keinen Fall Wasser zum reinigen! Der verarbeitete Stahl kann bei der Berührung mit Wasser Rost entwickeln.

Du möchtest Deine Comandante Kaffeemühle online kaufen?

Bei uns kannst Du online Deine Comandante Hand Kaffeemühle in verschiedenen Ausführungen und Farben kaufen und direkt an Deine Haustür liefern lassen. Wir bei 60beans bieten Dir nur Kaffeemühlen an, die unseren Standards entsprechen. Außerdem wollen wir, dass Du alle Informationen hast, um die richtige Kaffeemühle für Dich zu kaufen. In unserem Online Shop kannst Du daher Kaffeezubehör nach Hersteller, Preis und weiteren wichtigen Kriterien filtern. Du hast noch Fragen? Dann schieß los! Unsere Profis beraten Dich gerne online via Chat oder Mail.

FAQs zum Unternehmen Comandante

Was ist Comandante und wann wurde die Marke gegründet?

Comandante ist ein Unternehmen aus der Nähe von München, das im Jahr 2013 gegründet wurde. Die Firma hat sich auf hochwertige manuelle Kaffeemühlen spezialisiert.

Was ist die Philosophie hinter Comandante Kaffeemühlen?

Die Philosophie von Comandante ist es, bessere manuelle Kaffeemühlen anzubieten als der Durchschnitt. Die Mühlen sollen höchsten Standards entsprechen und aus hochwertigen Materialien hergestellt sein.

Warum ist Comandante bekannt für seine Kaffeemühlen?

Comandante hat sich einen Ruf für qualitativ hochwertige Handmühlen erworben, die bei Kaffeeliebhabern, insbesondere im Bereich Specialty Coffee, sehr geschätzt werden.

Wo werden die Comandante Kaffeemühlen hergestellt?

Die Comandante Kaffeemühlen werden zu 100% in Deutschland hergestellt und zeichnen sich durch ihre hochwertigen Materialien und Verarbeitung aus.

Wie wähle ich den richtigen Mahlgrad für meine Comandante Kaffeemühle?

Der ideale Mahlgrad hängt von persönlichen Vorlieben und der Art der Kaffeezubereitung ab. Comandante bietet Orientierungswerte für verschiedene Zubereitungsarten, die als Ausgangspunkt dienen können.