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BLÆK
BLÆK - einfach guter Kaffee!
Wir wollten nie wieder einen Kompromiss für guten Kaffee eingehen! Die Idee für BLÆK kam uns, Edgar & Luis, 2017 in Kopenhagen. Viel zu oft mussten wir auf guten Kaffee verzichten - im Büro, auf Reisen aber auch zu Hause hatten wir nicht immer die Zeit dafür eine leckere Tasse zu brühen. BLÆK soll die "Gap" zwischen Convenience und Qualität schließen. Damit Du guten Kaffee trinken kannst, wann immer Du möchtest. Egal, ob Du auf einem Fahrradtrip in Frankreich bist, im Büro mal einen Energieschub brauchst oder es zu Hause einfach mal unkompliziert haben möchtest. Wir wollen mit BLÆK guten Kaffee zugänglicher machen, in dem wir zusammen mit Kaffeeröster:innen und Kaffeeexpert:innen unser neues Verfahren entwickelt haben. Alles, was Du noch tun musst, ist - "Just add water!"
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Was macht eure Produkte so besonders?
Einzigartige Mischung von Genuss und Convenience. BLÆK erfindet mit einem innovativen Herstellungsverfahren Instant Kaffee neu! Mit hochwertigem Arabica Kaffee aus nachhaltigem und fairem Anbau kannst Du überall leckeren Kaffee genießen und mit jeder Tasse noch Gutes für den Umweltschutz tun.
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Was war das Verrückteste, das ihr jemals für einen Kaffee gemacht habt?
Als wir unseren neuen Röster von Probat im Juni 2021 bekommen haben, mussten wir unsere komplette Tür inklusive Rahmen ausbauen, da der Röster zu hoch war. Das ganze mussten wir nur wenige Wochen später wieder machen, da der Röster in unsere neue Co-Rösterei gezogen ist. Was man nicht alles für leckeren Kaffee macht … :)
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Auf welchen Kaffee seid ihr besonders stolz?
Schwere Fragen. Jeder in Team hat einen anderen Favoriten. Vielleicht können wir uns aber auf unsere NØ.4 Decaf festlegen. Der kommt mit einer richtig angenehmen Süße, die an Aprikosen erinnert und sehr angenehm ausbalanciert ist. Er schmeckt einfach sehr lecker und überzeugt auch Decaf-Gegner. Probier ihn aus!
Du möchtest BLÆK besuchen?
📍BLAEK Coffee GmbH
Borselstraße 16f
22765 Hamburg