Entdecke Deinen Kaffeegeschmack
Wir glauben, dass guter Kaffee unsere Welt ein Stückchen besser macht. Wir meinen damit nicht nur Deine Morgenroutine, sondern alles, was passiert, bevor Du Deinen Espresso oder Deinen Filterkaffee genießt.
Vom Anbau, über die Röstung, bis hin zur Verpackung. Jedes Mal, wenn Du richtig guten Kaffee kaufst, setzt Du ein kleines Zeichen für faire Löhne, Nachhaltigkeit und Liebe zum Detail. Deshalb möchten wir es Dir so einfach wie möglich machen, guten Kaffee zu kaufen, der genau Deinen Geschmack trifft.
In unserer Tastebox sind fünf Kaffees enthalten, die alle genau einem unserer Aromatypen entsprechen, sodass Du herausfinden kannst, was sich geschmacklich dahinter verbirgt.
Die Kaffees in unserer Tastebox
Zusammen mit Impuls haben wir fünf Kaffees ausgewählt, die jeweils einem unserer Aromatypen entsprechen. Während Deiner Reise durch die Welt des Kaffeegeschmacks, wirst Du nicht nur unterschiedliche Herkunftsländer, sondern auch Verarbeitungsmethoden kennenlernen. Neben der Röstung sind, haben Herkunft und Verarbeitung den größten Einfluss auf den Kaffeegeschmack.
Würzig & kräftig
Hier findest Du keine Säure. Dein Kaffee hat einen kräftigen Körper und intensiven Aromen. Er bringt rustikale Note und eine Vollkornbrotsüße mit sich.
- Schmeckt nach: Schokolade, Haselnuss
- Anbau: Cafe Organico Marcala SA
- Herkunft: Honduras
- Aufbereitung: Washed
Nussig & schokoladig
Dein Kaffee ist säurearm, hat einen nussig-süßen Geschmack gepaart mit einem vollen Körper. Er ist oft bittersüß und hat einen schokoladigen Röstgeschmack.
- Schmeckt nach: Kakao, Haselnuss, brauner Zucker
- Anbau: Igarapé
- Herkunft: Brasilien
- Aufbereitung: Natural
Fruchtig & lebhaft
Dein Kaffee ist weder subtil noch zart, sondern lebendig. Du magst das Mundgefühl mit Spitze, einem kräftigen Körper und fruchtigen Geschmacksnoten.
- Schmeckt nach: Apfel, Rote Beeren, Rohrzucker
- Anbau: Dr. Rosabella Langat
- Herkunft: Kenia
- Aufbereitung: Natural
Floral & leicht
Dein Kaffee ist süß, leicht und trägt einen subtilen Duft, ähnlich wie Blumen. Er bringt fruchtige Töne, helle Säure und einen leichten Körper zusammen.
- Schmeckt nach: Pfirsich, Jasmin
- Anbau: Dimtu Tero Farm
- Herkunft: Äthiopien
- Aufbereitung: Washed
Experimentell & komplex
Dein Kaffee ist komplex, er zeigt einen mittleren Körper mit zitronigen Säurenoten. Die Frische und Lebendigkeit machen jede Tasse einzigartig.
- Schmeckt nach: Erdbeere, Orange, süßer Wein
- Anbau: Ayla Bensa Washing Station
- Herkunft: Äthiopien
- Aufbereitung: Anaerobic Washed
Mehr Kaffeewissen
Alle anzeigen-
Kaffeekanne reinigen: Ein Leitfaden zur richtig...
Ob grober Schmutz oder leichte Verschmutzungen – mit unserem Ratgeber schaffst Du es im Handumdrehen, Deine Kaffeekanne zu reinigen. Finde zudem heraus, wie Du Verschmutzungen in Zukunft vermeiden kannst.
Kaffeekanne reinigen: Ein Leitfaden zur richtig...
Ob grober Schmutz oder leichte Verschmutzungen – mit unserem Ratgeber schaffst Du es im Handumdrehen, Deine Kaffeekanne zu reinigen. Finde zudem heraus, wie Du Verschmutzungen in Zukunft vermeiden kannst.
-
Blümchenkaffee: Was steckt hinter dem Begriff?
Blümchenkaffee? Was soll das denn sein? Wenn Du Dir diese Frage gerade gestellt hast, solltest Du Dir diesen Artikel durchlesen. Denn vielleicht hast Du ihn selbst sogar schon unwissentlich zubereitet.
Blümchenkaffee: Was steckt hinter dem Begriff?
Blümchenkaffee? Was soll das denn sein? Wenn Du Dir diese Frage gerade gestellt hast, solltest Du Dir diesen Artikel durchlesen. Denn vielleicht hast Du ihn selbst sogar schon unwissentlich zubereitet.
-
Der Anbau von Kaffee: Von der Pflanze bis zur T...
Tauche ein in die faszinierende Welt des Anbaus von Kaffee! In diesem Artikel erfährst Du, wie Kaffee in gedeiht, welche Techniken erforderlich sind, um perfekte Kaffeebohnen zu ernten, und welche...
Der Anbau von Kaffee: Von der Pflanze bis zur T...
Tauche ein in die faszinierende Welt des Anbaus von Kaffee! In diesem Artikel erfährst Du, wie Kaffee in gedeiht, welche Techniken erforderlich sind, um perfekte Kaffeebohnen zu ernten, und welche...